A' FELLATA NAPOLETANA

A' FELLATA NAPOLETANA

INGREDIENTI:

• UOVA SODE
• RICOTTA SALATA
• SALAME NAPOLI
• CURVA DOLCE (SALAME)
• CURVA PICCANTE (SALAME)
• CAPOCOLLO

PREPARAZIONE:

CUOCETE LE UOVA SODE E QUANDO SONO PRONTE SGUSCIATELE, TAGLIATELE POI IN QUATTRO. AFFETTATE TUTTI I SALUMI E LA RICOTTA E DISPONETE IL TUTTO SUL PIATTO DA PORTATA. BUON APPETITO!

  

NOTA: QUESTO E' L' ANTIPASTO PASQUALE PER ANTONOMASIA, IMMANCABILE SULLE TAVOLE DEI NAPOLETANI IL GIORNO DI PASQUA.