COCKTAIL DI GAMBERI

COCKTAIL DI GAMBERI

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

• 200 GR DI  CODE DI GAMBERI
• 150 GR DI YOGURT BIANCO INTERO NATURALE
• SALE, PEPE NERO
• KETCHUP(CIRCA 1 CUCCHIAIO)
• FOGLIE DI LATTUGA
• POCHE GOCCE DI SALSA WORCESTERSHIRE 

PREPARAZIONE:

LAVATE I GAMBERI, SGUSCIATELI E BOLLITELI IN ACQUA SALATA POCHI MINUTI. IN UNA CIOTOLA VERSATE LO YOGURT, IL KETCHUP, LA SALSA WORCESTERSHIRE,  UN PIZZICO DI SALE E IL PEPE. INCORPORATE NELLA SALSA I GAMBERI COTTI E RAFFREDDATI. RIVESTITE DELLE COPPETTE CON FOGLIE DI LATTUGA E METTETE AL CENTRO IL COMPOSTO DI GAMBERI E SALSA ROSA. BUON APPETITO!